究極『注文の多い塩羊羹』【後編】ついに完成まで辿り着く

シェアする

こんにちは、名古屋市名東区一社で

『薬に頼らず体質改善』

ホッティー薬店 堀田泰宏です。

ランボー

◆ランボー1を観ていて

スタローン渋すぎるっ!!!!!!!

そう思った僕です。

◆グーグルMAPでクチコミが少なすぎ

怪しまれているので、

クチコミで助けてください!

こちらでクチコミ応援で助けてください!!

なぜ「塩羊羹」を作ったのか前編!はこちら

究極の原料がこの手にあることを知って

◆塩羊羹がどうしても

食べてみたかった僕。

それは寒天が究極で、

宮●庁の御用達の

羊羹と同じ原料を僕が

持っている。

っと

知った時から

最高の塩と

最高の砂糖を

使ったら

更に塩をかけたら

どこまで美味しくなるのか?!?!

日本でも究極の羊羹ができるのは間違いない!!!

それを確かめたかったのもある。

かれこれ、一年ぐらいじたばたしてました。

失敗の連続

◆いざ作ってみたりしても

なかなかうまく

味の調整ができないんです。

甘すぎっ!!!!

質素すぎ!!!

っの連続。

おやつ作りのプロではありませんので。仕方ない!

塩仲間にも

30本ぐらい送らせてもらって

味の意見を聞かせてもらったのですが、

甘すぎっ!!

あっさり過ぎっ!!!

っの連続。

やっぱりか~でした。

僕も、ちょっと食べて

ダメって

なったのも多々あり

苦悩の一年間。

全部は食べれずに

処分せざるを得ない

事もあった。

嫁にも、味見してもらった日々。

◆ご来店いただく方にも

片っ端から

たくさん試食してもらって

ご意見をいただき

あーしよう

こーしようっと

色々試行錯誤して、

やっとこさ

「こりゃーーーうまい」
「絶妙」!!!!!!

って

美味しい味に近づいた!!!

後は微調整と

現場の確認!!

これはしないと納得できない!!!!

◆となると!

岩手へ行こうと決めたっ!!

だって、

作ってもらう社長にお会いして

感謝と、お願いを直接つたえたいですし!

電話やメールでは

何度もやりとりをしていましたが、

やっぱり

直接みて!!

安心、納得、したいですもんね。

って事で、

家族で岩手へ!

◆そー最初にとりあえず行ったのが

注文の多い料理店

岩手といえば宮沢賢治!!!!!

宮沢賢治の作品に触れる。

なんか、塩羊羹のイメージ

湧いてくるなぁー!って

思ったりしていました。

実はここで

「注文の多い塩羊羹」

っという名前を決めました。

ここまでくるにも

岩手の社長さんに何回も注文を

出しまくってきましたし!!!!!

静寂の高級感

◆中尊寺金色堂へ行き

静寂の岩手を感じて

パッケージは黒だなーーって思ったり。

岩手のお友達!!!

◆岩手の友達に会ったり!!

しんたろうさん!お土産ありがとうーー!!!

ついに工場に!!!

◆そしてやっとこさ翌日

盛岡のあんこ屋さんへ!!!

社長に会いに!!!!

小豆もしっかりみさせてもらって、

北海道産の高級なやつ。

けいちゃんも興味深々!!!!

みんなで、

羊羹作り機にかぶりつきっ!!!

休み時間を削って

◆この社長さん

なんと、

仕事とは別に

僕らの塩羊羹を

せっせと作ってくれてたんです!!!!!

休み時間に。

「ありがとうございます」

って言ったら

「趣味だからいいよ!」って

楽しいからっ!!!って。

ありがたすぎでしょーー!

これこそ、おいしい羊羹ができる

原動力

世界でもどこにもないです!!!

現場で手伝う!!!

◆そして

僕も、断然お手伝い!!!!!!!

羊羹の詰め作業!!!!

これがなかなか楽しい!重いけど!!!

感謝感激

◆もー感動でしたね!!

ホッティー専用の

塩羊羹ラインですからっ!!(^^)

社長本当にありがとうございます!!

お客様にも注文を付けます!

◆やっとこさ完成した

塩羊羹!

しっかりと

食べて欲しいから、

色々っと

食べる人にも

やって欲しいことがあるんです!!

そーコレっ!!

  • 濃いお茶を用意して!
    目を閉じて!
    背筋を伸ばして!
    うがいしてっ!
    30回噛んで欲しいっ!!

やってもらって本気で

味わってくださいっ!!!

って思ったんです!

だから、岩手だし

宮沢賢治だし

これでこそ

『注文の多い塩羊羹』

って思ったんです!!

その僕のイメージで、

最初にロゴを使ったら、

こんなので、

嫁に、ダサ過ぎる……っと。

あっ!!!

時々、裏に勝手に貼っちゃおう(^^)

せっかく究極にこだわったのに

もったいない感じがする!!って。

やっぱりプロ

◆こりゃーもーー

クオリティーからして、

みんなに本当に食べて欲しいから、

ロゴマークは

プロだなって

ことになり

お願いしたんです!!

藤村プロに!!

かっこよすぎるロゴたち

◆そしてらまぁーー!!!

かっこよすぎて、

僕のレベルをはるかに超越しすぎて

全然決められないっ!!

①51票

②28票

③60票

④50票

もー色々ごちゃごちゃになり、

LINEでも色々ご意見くださりっ!!

最終結果が

これになりましたっ!!!

嫁の最終決断でした!!!

最高のでき

◆どうですかっ!!

もー最高でしょっ!!!

本当にヤバイです!!!

すべてのロゴを活かしたい

◆ほかの、

ロゴも本当に捨て難いので、

塩の小袋に

つけさせていただくことにしました。

どれが当たるかはお楽しみですね!!

◆味は、

もー感想を述べる必要もない程の

最高ですっ!!

もー本当に最高です。

あっさりした甘みがくちどけ
塩が甘みを引き立てます!!!!

事前試食会でも高評価!!!

◆先日の忘年会で、

先行試食してもらったんですが、

もー

皆さんっ!

最高評価っ!!!!!

いただきました。

食べてほしい!

◆みなさんのおかげで、

本当に美味しい

『注文の多い塩羊羹』

が出来上がりました!!!!!

なぜ注文の多い塩羊羹を作ったのか?前編

追伸

なぜ最近色々と新商品が

作り出したのか???

っ事なんですが、

今までも、いろいろと

温めてきている案や、塩仲間からの案!

はいっぱいあって、いろいろ打診は

してきていたんです。

何せ僕の力不足で

最低ロット数のオーダーが出せれない

作ってもらうには、

最低でも200こぐらいの

発注がいるんです。

それが、皆さんの応援があり

何とか販売できるようになった

だからこそ、新商品に着手できるようになり

それが今開花しているんです。

来年にも

ちょこちょこ考えています。!!!

ですので、

「これをつくって」!!!

って言うのがあったらぜひとも

教えてくださいね!!

最後に、僕の愛しの庸子ちゃんの

誕生日に発売できたのが

ホントにうれしいです。

色々と苦労かけてるから!!

今の時代なら「発達障害」って

言われるんじゃないか?????

ってくらい

あっち行ったり

こっちいったり!!の僕なんかに

色々、協力してくれてる。

自分は看護師でもあり、理学療法士でもあるのにね!

「たのしいよ!」っていってくれる。

ホントに心の底から感謝してます。

後、大切な、大切な

子供たちにも。ありがとう!

薬に頼らず体質改善させちゃう薬屋 『ホッティー薬店』


営業時間 10:00~17:00
定 休 日 日・月
電話番号 050-1574-1579
住  所 〒465-0094 名古屋市名東区亀の井2-243
駐 車 場 店舗前 女性でも簡単駐車 2台完備
最 寄 駅 地下鉄 一社駅 徒歩10分
通信販売(問診必須)5000円以上で送料無料

友だち追加

この記事を書いたホッティー

ホッティー
ホッティーTwitter:@https://twitter.com/hottyshionakama
こんにちは。尾崎豊大好き 堀田泰宏です。
名古屋市名東区亀の井2-243  『薬に頼らず体質改善』をコンセプトに塩、ミネラルを中心に体質改善のお手伝いをさせて頂いております。 冷え性、便秘、生理痛、疲れ、むくみ、不眠、高血圧、糖尿病、低体温(結果でた⤴︎声続々!!) お気軽にメッセージ下さいね!