ホッティー薬店

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ホッティーのブログ

塩田を視察、お手伝いしてきました

塩田視察、塩作りのお手伝い!
っへ行ってきました!

【体感・感想・備忘】




空気

・空気キレイ






・海は台風の直後で陸地付近は茶色かった
(普段はキレイらしい)

・近くのご飯屋さんはどこも本当に美味しい

・塩田は防犯カメラやセンサーがたくさんあり
勝手に侵入したら逮捕される






・器具とかは伝統的な木製品を使っている

・このエリアの塩は2500年前からだと思ってたら歴史は
5000年前って説明に書いてあった

・塩田は国家公務員によって管理されている

・人が信じられないくらい優しくてマジメ
(北部の方はヤカマシイらしい)

・海のシルクロードの出発点





交易


・長崎、福岡、鹿児島、沖縄、台湾と盛んに貿易している。
姉妹都市たくさん
大学生の交換留学毎年してる

・漢方などを混ぜた塩も販売されてた





漢方

・漢方薬局、漢方茶のお店がやたら目ったらあり、
みんなめっちゃお茶を飲んでいる!水はほぼでなくて、
お茶、お茶、お茶!鉄観音

・恵安は基本は石の産地である
(寿山石、鳥血石)日本にもたくさん輸出されてる

・エビとカニが美味しい

・恵安女と言って、女子の力が強く、素晴らしい伝統がある






・イスラム教、ヒンズー、仏教、道教、キリスト教
などが入り混じった文化になってる。
海のシルクロードの出発点だから

・塩作りは本当に文化として、歴史と伝統、がエグイ。

 

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