みなさんこんにちは
薬に頼らず体質改善
ホッティー薬店ホッティーです。

尾崎豊大好きです。





今回は
精製塩と天日塩の違いについて
お届けしていきたいと思います。





精製塩はイオン交換膜法という
機械で作られていて
塩化ナトリム99.999%で
もうほぼナトリウムだけです。

一方で天然塩は海水を
天日や火でゆっくり結晶化させるから
海のままのミネラルが
たっぷり残ってるんです。





つまり加工の度合が
塩もナトリウムも
変えているということです。





でも天然塩の中でも
差が色々あるんです。





立釜 、平釜、焼成など
こういう加熱する塩は
短時間でできる代わりに
微量ミネラル元素が
なくなる傾向にあるんです。





逆に非加熱で作る塩は
全然違います。





熱を加えず1年以上かけて
ゆっくり熟成させます。

だからこそ海水本来のミネラルが
そのまま塩に包み込まれているんです。





つまり早く大量に作るか
ゆっくり少量で作るか
この違いが命の塩を
分けるということになります。

後編では皆さんが気になる
「塩を摂ると喉が乾かないんですか?」
「塩を食べすぎると高血圧になりますか？」
という質問に答えていきます。