「ゴマ」の知られざる力

僕は『ゴマ』をこよなく
愛しておりまして
うちの奥さんが引くくらい
ご飯にかけてるのです。

黒いほうが栄養素が高いって
言ってる人がいますけど
僕は白い方が好きです。

①抗酸化作用とがん予防
ゴマには、セサミンやセサモールなどの
強力な抗酸化物質が含まれ
細胞の酸化ストレスを軽減し
特に大腸がんや乳がんなどの
がんのリスクを軽減する
可能性があります。
②炎症の抑制
ゴマの抗炎症効果は
慢性炎症に関連する疾患の
予防に役立つ可能性があり
ゴマの油に含まれる
セサミンは炎症性マーカーを
減少させることが
研究で示されています。
③骨と血液の健康
ゴマはカルシウム、鉄
マグネシウム、銅が豊富で
骨密度の維持や赤血球の形成を助け
骨粗鬆症や貧血のリスクを軽減できます。

①九州大学
「セサミンの抗酸化活性と肝臓保護作用」
セサミンが体内で肝臓の
過酸化脂質を低下させることで
抗酸化作用を発揮し
肝臓を保護する効果が確認され
肝臓ガンの予防にもつながる
可能性が示されています。
②九州大学
「セサミンの血圧及び脂質改善効果」
軽度高血圧患者に対し
セサミンを1日60mg摂取する
試験を行った結果
収縮期血圧及び拡張期血圧の
低下が見られました。
また、高脂質症患者においても
コレステロール値の改善が確約され
心血管疾患のリスク軽減が
期待されます。
③慶應義塾大学
「セサミンの抗炎症作用とその分子構造」
セサミンは肝臓で代謝されて
活性代謝物となり炎症を抑制する
分子作用が確認されました。
慢性肝炎や肝繊維化の進行を
抑える効果が示唆され
炎症性疾患の予防・改善が期待されています。

僕はとにかく白胡麻が好きで
ごま油とかゴマだれとか
普通のゴマとか
マジで良く食べます!
セサミEってありますよね!
あれって実は中身が
ごま油っていうのを
知ってましたか?
ゴマは健康の元なので食べましょうね!


