ミネラルそうめん
2022.06.08
こんにちは、薬に頼らず体質改善
ホッティー薬店の堀田です。
相変わらず尾崎豊！聴いてます！
【この夏個数限定です】
非常食に常備して！
まだ食べないでっ!!!!!
2年以上熟成させてから食べるとっ！！
地球上に存在する『そうめん』のなかで
頂点に君臨する素麺オブ素麺
になります!!!
まず
「激安そうめん」と「ホッティーそうめん」の違い
簡単に言いますと
激安は原料は激安で全て機械だけで作ります。
ホッティーのミネラルそうめんは
①北海道の小麦粉「はるよこい」「きたほなみ」の2種類を絶妙にブレンド
②ホッティーの塩を混ぜます。
実に5.5%
こんなに入っているのに
世の中、
なんと塩には全くこだわって無いんです。
実にもったいない。
③人の手を使って、9時間以上の熟成を間に挟みながら、5段階で麺を伸ばしていく
④ビニールハウスなどではなく、
海風と直射日光で乾燥させる
⑤木箱の中で3ヶ月熟成させる
⑥作ってくれているのは、フランス、東京、大阪、京都で修業を重ねた、なんとシェフ
現場で初めてシェフにお会いした時、
開口一番
『ヤバイ塩ですねー！味わいが深い
こんな塩でそうめん作るの世界で初めてですよ』
っと言ってくれた瞬間に、電流が走り
作るのを決めました。
そうめん界では
『三神』の名がつくそうめん
が6束1800円くらいで売られてたり
『ひねもの』と言って熟成が進み
さらに高級品となっている物もあります。
まるでワイン(^^)
ホッティーのミネラルそうめんは
ホッティーの塩がたくさん入っているので
超保存食です。
2年の賞味期限をつけていますが、
10年経っても全然食べられると思います。
なんなら、よりよりっ美味しくなります。
いざという時のためにも
非常袋に入れておいてください。
そのままポリポリ食べて
ミネラル補給にもなります。
もちろんこの夏、個数限定品です。
2022年は今回の製造で終了予定です。
ホッティーの最高級そうめん
味わってみてくださいね！
汁も飲んでね！