みなさんこんにちは
薬に頼らず体質改善
ホッティー薬店ホッティーです。



尾崎豊大好きです。



今回は
「ホッティーの塩は加熱しても使えますか？」
ということでお届けして
いきたいと思います。



お客様からよくいただくご質問の一つが
「ホッティーの塩は非加熱製法と聞きましたが、
料理で加熱して使っても大丈夫ですか？」
というものです。

結論からお伝えすると
普段の家庭料理で
使用する範囲であれば
特に心配する必要はありません。

炒め物や煮物
焼き料理はもちろん
炊飯器でご飯を炊く際に
加えていただく使い方でも
普段のお料理として
安心してご使用いただけます。

一方で
非常に高い温度で
長時間加熱するような特殊な環境では
塩に含まれる成分の一部に変化が
生じる可能性があるとされています。




例えば
800℃程度の高温で24時間以上
加熱し続けるような条件は
一般的な家庭での
調理とは大きく異なります。

そのため
毎日の食卓で行う通常の調理であれば
気にしすぎる必要はありません。

ホッティーの塩は
普段のお料理の味付けや仕上げなど
いつもの塩と同じような感覚で
お使いいただけます。

毎日の食事に取り入れながら
素材本来のおいしさをお楽しみください。