みなさんこんにちは
薬に頼らず体質改善
ホッティー薬店ホッティーです。



尾崎豊大好きです。



今回は
知っていますか？塩の種類と製法の違い
ということでお届けして
いきたいと思います。

塩に種類があるのをご存じですか？

普通の塩とホッティーの塩は
何が違うのだろうと疑問に
思われる方も多いかもしれません。

実は
普段何気なく使っている塩にも
製造方法による違いがあります。

塩は大きく分けると
主に3つの製造法があります。

1. 精製塩

イオン交換膜法で作られている塩で
塩化ナトリウムを主成分としています。

クセの少ないシンプルな
しょっぱさが特徴です。

2. 加熱塩

釜炊きや蒸気を利用して作られる塩です。

製法によって風味に個性があり
含まれるミネラルの種類にも違いがあります。

3. 非加熱塩（ホッティーの塩）

塩田で天日乾燥し
自然熟成によって仕上げられた塩です。

ホッティーの塩には
70種類以上の微量ミネラルが
含まれていることが特徴です。

ミネラルを含む非加熱塩は
塩味だけでなく
ほのかな旨みや甘みも感じられ
料理の味わいをより豊かにしてくれます。

また
製造方法や含まれる成分の違いによって
味わいや使い心地にもそれぞれ個性があります。

ホッティーの塩をご利用いただいたお客様からは、

「料理がおいしく感じられた」
「毎日の食事に取り入れやすい」
「家族みんなで愛用しています」

といった嬉しいご感想もいただいています。

毎日使う調味料だからこそ
製法や素材にもこだわって選んでみませんか。

ぜひ一度
ホッティーの塩ならではの
味わいをお試しください。