ホッティーはなぜ塩あめを作ったのか【後篇】
こんにちは、
名古屋で薬に頼らず体質改善
ホッティー薬店
堀田泰宏です。
尾崎豊の大ファンです!

けいちゃんの成長が
著しいです(^^)
親バカですが寂しい…….
ポケモンカードゲームやりたくて
やりたくて!
勝手に勉強始めてます!

前編はこちら
熱中症の塩飴、
をなぜ作ったのか????です。
前編はこちらです。
選ばないと害になることも
◆驚くべきことに、よく見る塩飴は
塩の量も、質も
かなりチェックしないと、
全く無意味…….
どころか……..
害になるかも………
でした。

子供が食べている姿に罪悪感をもちますか?
◆市販されている
塩飴は
僕が子供に食べさせたい物ですか???
僕の答えは、
簡単に言いますと、
『子供が食べてる姿を見て
親として、
罪悪感はあるか????』
が判断基準です。
レトルトのベビーフード……
カップラーメン
激安アイス
スナック菓子
グミ類など
僕の場合は…….
かなりの罪悪感で
そもそも世の中から無くなれば
簡単なのに……..
こんな思いもしなくて済むのに……..
もっと日本の子供達が強くなるのに……..
って思ってます。

人間の体は食べ物しか作れない
◆口から食べるものが
人間の体を作る唯一のものですので、
本物の調味料たちをふんだんに使って、
塩たっぷり入ってる
嫁が作ってくれた手料理を
子供達2人が
もりもり食べてる姿を
目の前にすると。
『しめしめ』(^^)
『食べてる食べてる』(^^)
『ドンドン強くなるぞ!』(^^)
僕は今そう感じます!!
し
それが普通であって欲しい!
って強く感じます!

10%は必須で壁にぶち当たる
◆そんなことを基準に考えてたら、
塩飴の場合は
熱中症にならない為には
やはり
10%の塩分は必要なんです。
そして世の中を見渡す、
スーパーに出かけて飴コーナーの裏表示をみると。
無理だーーーー…….
徹底的にそもそもその気が無いだろーーー……
完全に壁にぶつかったぁーーー……..
って思ってました。
後、美味しくない飴がいかに多いか!
塩飴無理して食べてませんか???(^^)

本当に大変なんです。
◆最近
当たり前のように
ドンドン新商品を
発売しているように見えてるかもしれませんが….
自分でも
スゴイなぁーって
思います。
みなさんに声を大にして言いたいっ!!!!!!!!
正直言って
『なかなか見つからないんですよ…….』
『メッチャ大変なんですよ…….』
『でも……..楽しいんですよ!!!!!!!(^^)』
って
出会った時の
幸福感
感謝
安堵感
ときたら!
お仕事やっててよかったぁーー!!
これでみんなに喜んでもらえる!!!
そんなドキドキ、ワクワクに包まれます。

◆今回の塩飴なんて
100年を越える
超絶なる老舗!!
『敷居は相当高い!!!!!』
100年前と言ったら
明治時代ですよ!
僕ら一家は生まれていません。

仏教の学校でした
◆では
そんな老舗の飴屋さんを
どうやって見つけたのか????
①学校の先輩
②紹介
です。
僕の高校、大学は
超絶 仏教の学校でして、
始まりは
曹洞宗の勉強所ですね。
永平寺の道元禅師様です。
只管打坐です!
歴史があるので、
沢山の先輩がいます!

突撃あるのみ!!!
あとはダメ元で
お伺いする。
現地に行くことを、
直接見ることを、聞くことを大切にしてます!
正直僕みたいな弱小の
話を
身を乗り出して聞いてくださることなんて…..
ほぼ無いです。
し
あるわけない!って
思ってます。
だからそんな時は、
全身全霊でプレゼンです!!
そして感謝です。
だから、現地やその会社さんに
お伺いしする!!!!!!!
そうしてるんです。

塩飴
◆塩飴の場合は、
飴だけを専門に作ってる
老舗会社さんの工房 にお伺いしました!
そしてら
社長さんがお出迎えいただき、
玄関先で、
お茶をいただきながら、
お話させていただきました。

熱く語ると気持ちがつたわる!?
◆そこで、
僕は熱く!熱く!!
語らせていただきましたよ
塩について!!!!!!!!
そして
塩を味見していただきました!
職人さんでもある社長は
『甘い塩だねーー』っと
言っていただき、
『溶かしたらあかんな!!!!!!』
っとおっしゃりました。
意味があまりわからなかったですが、
飴を熱して、塩を溶かしてしまわずに
ある程度塩を残して
飴を作るってことでした。
そのタイミングは
職人さんの『かん』
でしょうね。
僕の熱苦しい熱弁が実ったのか???
ですが
『まー試作を作りますね』
とのことでした。

巨大な衝撃が走った
◆そして
4日後!!!!!!!!
「早っ!!!!!!!!!!」
試作品が届きました。
塩を色々と
混ぜ方を変えたり
パーセンテージを変えたり
した飴達。
僕は袋を破って、
散々食べまくって…….
いると……..
巨大な巨大な
衝撃が走りました!!!!!!!!
そして、笑顔が
どんどん溢れてきて
止まらなくなりました!!!!!!!!
『これだっ!!!!!!!!!』っと
決めました。
それは
職人さんにとっては
ちょっとNGなやつでした。
市販されている飴と比べると
塩分濃度がかなり高い!!!

熱中症を防ぐためには
◆でも
僕がこだわりたかったのは
ホッティーの塩の配合量で
『10%』
これは
絶対でした。
なぜか????
でないと熱中症は防げないから!!!!!!!!
それと『添加物ゼロ!!!!!!!!!!』
さらには
それと僕の独自のこだわり……
『噛める』
それを伝えさせていただいたら
そのアバウトな要求に
職人さんは答えてくださり、
『あっというまに』
僕に衝撃と
電流を頂くことができました!
ありがとうございます!
大先輩!!!!!!
持つべきものは大先輩です。(^^)

猛烈に感動しました
◆繰り返しになりますが、
本当に
あの試作品を食べた途端っ!!!!!
猛烈に
感動したんです。
あまりのうまさに
『ニヤニヤ』微笑んでしまい。
それが止まりませんでした。

限界を超えたうまさ
◆家族にも食べてもらいましたが、
もーーーーー
断トツ
限界突破でうますぎる!!!
うまいにも程がある!!!
とのことで
特にけいちゃんが気に入りすぎました。

完成
◆そしてついに
ホッティーの
100年塩飴が
完成しました!!!(^^)

騙されたと思って食べてみて後悔しませんので
◆この塩飴を食べてみてください!!
この塩飴が
大袈裟ではなく、
日本の熱中症を
減らします。
その力は十分にあります!
僕らは
夏も冬も関係なく食べるでしょうね!!!!
だって美味しすぎますもん!!!!!

追伸です
新しい出会いがあります
合わなくなる人もいます
会社員時代には、
沢山、沢山のそれを
経験体験しました。
いつも僕は、
くるものこばまず
さるひとおわず
でいます。
結局、46歳の僕に残された時間から
子育て(2歳と6歳)にかける時間
お仕事をさせていただける時間
を引いたら………
わずかしか残らない。
だから
大切に思う方と
過ごしたいです。
切にそう願います。
それが人生だし、それでいいですよね。

